Uttapa

Uttapa是一种传统的印度煎饼，它源自南印度的坎纳达地区。Uttapa的英文名字是根据其印度语名字Uttapam翻译而来的。Uttapa是用米粉、饼粉、蔬菜和各种香料混合制成的，通常在平底锅上煎至金黄色和酥脆。它通常可以作为早餐或午餐的主食，也可以作为下午茶点心。Uttapa非常受欢迎，因为它既美味又营养丰富，含有蔬菜的纤维和丰富的维生素。人们喜欢在上面加上番茄酱、辣椒酱或咖喱配料，增添更多的口味。无论是在印度还是其他国家，Uttapa都是一道受人喜爱的美食。