Magret

Magret是一种法国烹饪中的特殊烤鸭，起源于法国西南部。它的英文名字“Magret”源自法语，意为“鸭胸肉”。这种菜肴使用鸭胸肉，其肉质柔嫩多汁，富含脂肪，给人带来丰富的口感和滋味。Magret通常被烤至金黄色的外皮，内部保持嫩嫩的肉质。它常常用香料和调味料进行腌制，并在烤制过程中留下一层可口的酱汁。作为一道经典的法国美食，Magret已经在世界范围内受到了广泛的喜爱和好评。